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Fritada de ovos low carb

Fritada de ovos low carb

A Fritada de ovos é um prato rápido e prático que pode ser seu aliado no dia a dia, por ser versátil, rápido e fácil de fazer. Você usa como prato principal, acompanhado de uma boa salada e a refeição low carb está garantida.

fritada de ovos

fritada de ovos

Fritada de Ovos e Brócolis low carb

Ingredientes:

– 2 Dentes de Alho amassados

– 1 Cebola picada

– 1 e 1/2 xícara de chá de Brócolis picado

– 6 ovos

– 2 Colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado (12 gramas)

– Sal (moderado)

– Pimenta do Reino a gosto

– Azeite de Oliva para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira untada com azeite, frite o alho e a cebola até ficarem bem douradas.
  2. Adicione o brócolis e refogue, em fogo médio, até ficar macio.
  3. Em uma vasilha, bata os ovos com o parmesão, o sal, a pimenta e despeje sobre o refogado.
  4. Frite até dourar por igual de ambos os lados.
  5. Sirva em seguida e bom apetite.

Tempo de preparo:  15 a 20 Min.

Rendimento:  2 porções

fritada com ovos 1

fritada com ovos 1

Fritada de ovos com Espinafre low carb

Ingredientes:

– 8 ovos

– 1 xícara de chá de Creme de Leite ( 243g )

– 1/2 Quilo de Espinafres frescos

– 2 xícaras de chá de Bacon picado

– 5 Colheres de sopa de Queijo ralado (30g)

– Sal (moderado)

– Pimenta do reino a gosto

– Ervas frescas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Pré aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma frigideira refogue o bacon até que fiquem crocantes. Adicione o espinafre.
  3. Bata os ovos e o creme de leite juntos e despeje em uma assadeira, untada com um pouco de manteiga.
  4. Adicione o bacon, o queijo e espinafre ao centro da mistura e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até estar bem dourado.
  5. Sirva em seguida e bom apetite.

Tempo de preparo:  20 a 25 Min.

Rendimento:  2 porções

 

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