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7 Receitas de Sobremesa Fitness

Thumb 7 Receitas de Sobremesa Fitness

7 Receitas de Sobremesa Fitness

Veja aqui 7 sobremesas deliciosas e muito fáceis de fazer. Com certeza elas vão te ajudar a se manter na dieta. Começamos com um delicioso bolo de chocolate para matar o desejo dos chocolataras de plantão, e passamos por uma deliciosa gelatina sem culpa até chegar em uma deliciosa Tortinha. Vamos lá e conferir as 7 Receitas de Sobremesa Fitness mais suculentas da internet.

Receitas Fitness

1 – Bolo de chocolate

Ingredientes

4 ovos

1 xícara e 1/2 de farinha de arroz (de aveia também dá certo)

1/2 xícara de cacau em pó

1/2 xícara de leite (usei integral) mas pode ser leite vegetal também)

1/2 xícara de açúcar mascavo (ou de coco, xilitol)

50 gramas de manteiga sem sal derretida

1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar até espumar bem, logo em seguida adicione a farinha e o cacau em pó, mexa delicadamente, adicione o leite e a manteiga derretida e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó, unte uma forma redonda e leve o bolo parar assar por 30 minutos em 180 graus.

Para a 1- Ganache

Leve ao fogo baixo 300 ml de creme de leite de lata até amornar (não é necessário ferver, em um processador ou liquidificador adicione 250 gramas de chocolate 70%, logo em seguida jogue o creme de leite e bata até tudo se dissolver, por fim adicione 1 colher de sopa de manteiga para dar brilho e reserve.

Para a segunda ganache lisinha (cobertura)

Leve em fogo baixo 100 gramas de manteiga sem sal, em um processador ou liquidificador adicione 100 gramas de chocolate 70% e jogue e manteiga por cima, processe até virar uma calda bem lisinha.

Para a montagem:

Com o bolo frio corte ele em três partes iguais, recheie e cubra o bolo com a 1- ganache, logo em seguida leve à geladeira para firmar por 20 minutos. Por fim jogue a segunda ganache lisinha por cima do bolo e sirva, esse bolo fica SENSACIONAL!

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2 – Mousse Fit com apenas 2 ingredientes

Ingredientes

75g de chocolate em barra 70% cacau

5 col. sopa de iogurte grego gelado

Como preparar

Derreta o chocolate em fogo baixo ou no micro-ondas, aos poucos, atenção para não queimar.

Deixe esfriar um pouco e adicione o iogurte grego caseiro, mexa bem e pronto!

3 – Bolo de chocolate 2 ingredientes

Ingredientes

4 ovos

200 grs de chocolate amargo (usei 85% cacau).

Modo de Preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas por 2:00 minutos, mexa e reserve.

Separe as claras da gema. Bata as claras em neve. Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas (peneiradas para tirar a pelinha). Adicione o chocolate derretido e misture com uma colher.

Despeje em uma forma untada.

Leve ao forno preaquecido a 170° por 20 minutos.

Se quiser mais docinho, coloque 2 colheres de sopa de xylitol ou açúcar de coco ou mascavo.

Veja mais de 7 Receitas de Sobremesa Fitness

4 – Bolinho de banana na caneca

Ingredientes

1 banana grande

1 ovo

1colher de sopa de aveia

1 colherinha rasa de fermento em pó

Modo de fazer

Amasse bem a banana em um prato

Misture a aveia, o ovo e o fermento em pó misture tudo muito bem

Unte uma caneca com óleo de coco e coloque a massa

Coloque no micro-ondas por 1:30 e pronto.

5 – Alfajor de chocolate Fit:

Ingredientes para a massa

4 ovos inteiros

3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia

1 colher de sopa de açúcar de coco

1 colher de sobremesa de mel

1 colher de sobremesa de canela em pó

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sobremesa de bicarbonato

Modo de preparo

Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e vá adicionando uma gema por vez, depois disso adicione o açúcar de coco e bata novamente, peneire os ingredientes secos menos o bicarbonato e jogue na mistura, depois acrescente o bicarbonato e mexa bem, unte uma forma com óleo de coco e despeje a mistura. Forno pré-Aquecido por 20 minutos.

Para o recheio

No fogo médio mexa uma lata de creme de leite (quanto menos ingredientes melhor) com duas colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de sopa de açúcar de coco e mexa até ficar bem cremoso e consistente, leve à geladeira.

Para a calda

Mexa em fogo médio: 2 colheres de sobremesa de cacau em pó com 2 colheres de sopa de água até ficar bem consistente e reserve.

Para a montagem use uma forma pequena, redonda e de preferência fundo removível e faça camadas, uma de bolo, uma de recheio e outra de bolo por cima, desenforme e jogue a calda.

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6 – Gelatina de leite de coco com morangos

Ingredientes

1 1/2 pacote de gelatina sem sabor e incolor

600 de leite de coco

1 caixinha de morangos fatiados

Morangos e lascas de coco para decorar

1 Em uma panela, dissolva a gelatina com o leite de coco. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por dois minutos. Retire do fogo e reserve.

2 Disponha os morangos cuidadosamente em uma forma de sua preferência (Usei forma de bolo inglês de silicone) e despeje, com cuidado, a gelatina dissolvida no leite de coco.

3 Coloque na geladeira e deixe esfriar por uma hora. Decore com morangos e lascas de coco.

Simples e Maravilhoso, como a vida deve ser.

Ulta das 7 Receitas de Sobremesa Fitness. Veja aqui 7 sobremesas

7 – Tortinha Integral de Mel com Chocolate

Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos finos,

1 xícara de farinha de linhaça,

4 cs de mel,

4 cs de óleo de coco,

1 ovo ,

1 cc de essência de baunilha,

1 cc de fermento em pó

1 barra de chocolate 70 % ou outra.

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes, acrescente o fermento por último. Coloque na forma e coloque o chocolate picado por cima. Leve ao forno médio por +/- 25 min ou até dourar. Se você gosta de mais docinho, acrescente mais mel. Agora é só saborear.

7 Receitas de Sobremesa Fitness de Adeir Silva

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